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年夜饭 一种团圆幸福的味道

年关将近,即将迎来中国一年一度最重要的节日——春节。此时此刻,在祖国各地,在大江南北,一场数以亿计的春运热潮正如期而至。[详细]

2018-02-21 15:20

乘上“素食风” 素馅水饺迎来春天

在我国,素食日渐成为一种新食尚。伴随着生活水平的提高和消费理念的转变,人们对素食的接受度日益提高。据素食行业权威媒体统计,短短几年时间,素食馆的数量已由几百家飙升至数千家,近几年更是呈现高速...[详细]

2018-02-21 15:19

英国牛肉或将在半年内重返中国市场

继美国牛肉之后,中国人的餐桌上或许又将增加英国牛肉了。首次以英国首相身份访华的特蕾莎·梅在1月31日的中外记者会上宣布,在之后的6个月内,中国会解除对英国的牛肉进口禁令,且英国会出口一系列的奶制...[详细]

2018-02-21 15:19

踏春而来“壕”气相见 必胜客鸿运必胜主题店与你相约合肥万达广场

仰首是春,俯首纳福。春节,这个中华民族最隆重的传统佳节,马上就要迎来了它新的故事。2018新春临近,苏皖必胜客的“春节佳礼”已经准备好,在2018-02-21这一天隆重的展示给了大众。[详细]

2018-02-21 15:33

北方春饼PK南方春卷 你更喜欢哪一种?

刚刚过去的立春是农历二十四节气中的第一个节气。对于立春,中国南北方有各自不同的习俗,北方吃春饼,南方吃春卷。[详细]

2018-02-21 10:47

茶垢到底是什么?会不会有害健康呢?

爱喝茶的人将这些茶垢称为“茶山”,就像古董上的包浆,“无茶三分香”。但传言说,茶垢里面有很多重金属,还有亚硝酸盐,如果不清洗掉可能会危害健康,甚至有“喝茶不洗杯,阎王把命催”的说法。茶垢到底...[详细]

2018-02-21 10:46

远离甜蜜伤害 教你5招健康减糖

糖是我们生活中的一种调味品,添加糖的食物在口感及风味上会更优于普通食物,儿童、青少年对它们更是青睐有加。[详细]

2018-02-21 10:44

新年零食要注意 带哈喇味的坚果不能再吃了

一般来说,正常的坚果保质期是240天,但无论放置多久的坚果,只要有哈喇味,是坚决不能食用的。[详细]

2018-02-21 15:11

健康生活小窍门 五脏六腑如何排毒?

给身体排毒的最佳方式,不仅是良好的生活习惯和懂得用些小窍门,更重要的是,了解不同部位的毒素对身体发出了怎样的信号,并依照不同部位,分时段排毒。[详细]

2018-02-21 15:11

你知道的你不知道的?带你重新认识面粉

面包的主要原料是面粉,面粉的成分为70%左右的淀粉,6.5%-13%的蛋白质,15%左右的水分,其他则是脂质和矿物质。其中,对面包的影响最大的就是淀粉和蛋白质。[详细]

2018-02-21 15:11

白酒抗癌是事实还是炒作?

2017年11月初,在“中国传统白酒研究重大突破”新闻发布会上发布的一项中国白酒突破性研究成果显示:首次在国际上检测并鉴定了中国传统白酒中的非挥发性脂肽化合物——地衣素。[详细]

2018-02-21 15:10

水产要“尝鲜”,美味又安全

年夜饭的餐桌上,虾可是鲜味的“主角”。以对虾的选购为例:首先,对虾的外形一定要完整。新鲜对虾头尾完整,有一定的弯曲度,虾身较挺。对虾内含有丰富的组胺酸,但一旦死亡变质后,组胺酸就会立即被细菌...[详细]

2018-02-21 17:44

新疆巴里坤面食锅盔飘香寒冬

锅盔是巴里坤地区的一种烘烤加工的特色面食,具有外脆里酥、香甜可口等特点,是当地群众的传统食品。[详细]

2018-02-21 17:43

春节临近 面食制作艺人赶制传统面食

1月30日,在山东省聊城市阳谷县,村民在给蒸熟的花糕上色。春节临近,各地的面食制作艺人忙着赶制花糕、花馍、堆花团子等传统面食,以供应年节市场。[详细]

2018-02-21 14:33

呼和浩特警方千里追击 三名乳业造谣者落网

1月30日凌晨,呼和浩特警方对发布不实报道、造谣蒙牛的三名犯罪嫌疑人,依法采取了刑事拘留强制措施。[详细]

2018-02-21 14:33

一起看看你所不知道的北京烤鸭的前世今生

其实在中国,每一个地方,都有一个属于自己的味觉符号。川菜的麻辣,粤菜的清淡,淮扬菜的鲜美,鲁菜的大开大合……而北京,作为历史与现实的首都,一直是八方美食荟萃于此,因此,不仔细想还真想不出有什...[详细]

2018-02-21 15:11

年夜饭“一桌难求”:需1.5小时吃完 超时另付费

春节临近,不少市民选择在酒店预订年夜饭。记者24日走访成都多家酒楼、饭店发现,虽然距离春节还有20天,但不少酒店的年夜饭包间已预订完毕,甚至出现“一桌难求”,有些商家还作出了“1.5小时内”必须吃...[详细]

2018-02-21 15:11

六机构联合发布2018春节食品消费建议

1月24日,中国疾病预防控制中心营养与健康所、中华预防医学会健康传播分会、中国营养学会营养与慢病控制分会、科信食品与营养信息交流中心、中华预防医学会健康促进与教育分会和食品与营养科学传播联盟六...[详细]

2018-02-21 15:09

每天的第一杯水 应该怎么喝?

不少人都有早上起床后空腹喝一杯水的习惯,淡盐水、蜂蜜水、白开水、柠檬水都各有拥趸。但是每天的第一杯水应该喝什么、喝多少?有什么禁忌吗?广州市第一人民医院南沙医院中医科副主任中医师唐梁为大家作...[详细]

2018-02-21 15:08

营养+安全的腊八粥 您要这样熬

今天是农历腊月初八,也就是我国腊八节的日子。“腊八”最早可追溯到先秦时代,以祭祀祖先、祈求丰收为主要活动。到了宋代,逐渐形成在“腊八”当天熬粥和喝粥的习俗,并延续至今,腊八粥也成为百姓日常享...[详细]

2018-02-21 16:59
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